Murah betul rezeki Mas balik kampung kali ni, dapat merasa durian hasil tanaman arwah ayah. Tapi disebabkan buah yang terlalu banyak, memang tak laratlah nak makan. Jadi buah² yang telah dikumpul tu Mas buat tempoyak, itulah penambah selera untuk makan di bulan puasa nanti. Lagi pun Mas dan adik beradik memang penggemar tempoyak.
Jom kita tengok cara² buat tempoyak. Senang je, semudah ABC! Kalau ada kawan² yang peminat tempoyak, bolehlah beli durian dan buat sendiri.
mula² durian dikupas dan dikeluarkan seulas²
seterusnya isi durian ditanggalkan dari bijinya
pastu gaulkan isi durian dengan garam kasar, secukup rasa tau
inilah hasilnya hari ni, stok untuk makan sendiri dan adik beradik yang lain
Senang kan? Tempoyak durian kampung ni memang sedap. Tumbuk cili api dengan ikan bilis, gaul dengan tempoyak tu. Makan pulak dengan nasi panas, bisa tambah 2-3 pinggan!
tempoyak saya tak baper suka tapi durian suka haha....
BalasPadamsaye xmkn duyan..
BalasPadamcane nk mkn tempoyak..
hehekk
masak dengan ikan patin sedap ni Mas!
BalasPadambuat masak ikan patin masak tempoyak sedap neh
BalasPadamSelamat menyambut bulan ramadan..
BalasPadamSelamat berpuasa.. :)
mak suka sgt buat tempoyak grr..qaseh tak suka haha
BalasPadamFeberetttt ! Nak sebalang boleh tak Kak Mas ?? Hehehe :)
BalasPadamcantik sangat blog ini...congrats jer...
BalasPadam