Assalamualaikum...(^ ^)
Sekarang ni makan kena ikut selera, benda yang rasa nak makan terus masak.
Macam hari ni hanya masak Sambal Tumis Ikan Bilis. Asalnya tengok cerita kat TV1 bertajuk "Sambal Tumis Ikan Bilis Mama", tiba² teringin nak makan. Apa lagi ke dapur memasak. Selepas bertungkus lumus siap jugak sambal tumis tu, boleh makan dengan nasi panas.
Tapi satu kelemahan Mas bila masak sambal tumis. Bila masuk ikan bilis yang telah digoreng garing dalam lada yang telah dimasak, mesti ikan bilis jadi lembik sikit. Ia tak kekal garing macam masa mula² goreng. Pelik jugak kan, dah banyak kali masak tapi masih tak menjadi. Mas tengok kalau member masak mesti ikan bilis dia garing, sedap!
Kena banyak kali cuba lagi ni, hehehee!
walaupun nampak tak menarik tapi sedap
feberet limah jgk ni sambal ikan bilis...sedappppp
BalasPadamsedapnya..cuba akak try masuk ikan bilis last sekali..takpun bila sambal dah masak..masuk ikan bilis dan gaul sekejap je pastu angkat..sedapkan kalau makan garing garing..
BalasPadamassalamualaikum mas..wah seleranya tengok sambal ikan bilis tu...:)
BalasPadamcuba mas jgn mskkan bilis yang garing tu skali ngn tumis atas api.... bila nak makan baru gaul bilis ngn sambalnya... mesti kekal rangup.... bila atas api bilis tu akan jadi lembik semula...
BalasPadamkak mas..cicah ngan cekodok sedaaapppnyer huhu ;p
BalasPadamhuuuuuuuu
BalasPadammakanan peveret sy ni kak mas ;)
garing tak ikannya....
BalasPadamkalau garing mmg feberet tu
alaaaaa teringin !!! :) lapar dah ni.
BalasPadam