blog wajib baca

entri terbaru dan terkini

Jumaat, 24 Oktober 2014

cerita bergambar [5]

Assalamualaikum...(^ ^)

Salam Jumaat..
Jumaat terakhir di tahun Maal Hijrah 1435H.. esok dah masuk tahun baru, Maal Hijrah 1436H.. moga tahun baru hijrah ni kita ada matlamat baru dan berhijrah ke arah yang lebih baik! 

macam biasa setiap Jumaat ada cerita bergambar.. jom baca sama-sama!

1. esok dah masuk Awal Muharam, tahun hijrah yang baru.. jadi selepas solat Asar hari ini sama-samalah kita baca doa akhir tahun.. pastu selepas solat Maghrib baca pulak doa awal tahun.. moga segala amalan kita diterima Allah SWT.. amin!



2. jadual training bowling sebelum tournament 6 Disember nanti.. waduhhh berbulan-bulan jugak tak pegang bola bowling ni.. tiap kali nak masuk tournament barulah sibuk nak training.. harap-harap skill tetap mantap.. hehehee



3. setiap Jumaat memang ada jualan kat area pejabat Mas ni.. macam-macam ada! kalau tak kawal nafsu memang melayang RM.. Mas masih boleh kawal, so jalan-jalan cuci mata je.. betui ke ni Mas? kihkihkih



4. masa ni first time bawak Airis pergi waterpark.. seronok sangat dia main air! sekarang kalau bawak lagi dia excited kot sebab dah besar kan.. cuti sekolah ni bolehlah, lagipun dah lama tak bawak anak-anak mandi manda ni..



5. alalalaaa si bucuk-bucuk mama ni.. masa ni baru nak masuk umur 3 bulan.. pantang diagah mesti ternganga-nganga pastu tergelak-gelak dia.. sekarang dah big girl, lagi sebulan je nak masuk umur 2 tahun.. alahai besar dan baby mama!


Khamis, 23 Oktober 2014

projek Kek Minyak Kukus Diwali

Assalamualaikum...(^ ^)

amboi nama kek tak menahan kan? maklumlah semalam Deepavali.. hehehee

sekarang aura rajin banyak meresap dalam badan ni kot.. sebabnya every public holiday or weekend mesti nak try masak sesuatu yang baru.. semalam adik Mas ada bagi resepi Kek Minyak Kukus.. apalagi terus berkobar-kobar semangat nak buat.. suruh husband beli apa bahan-bahan yang takde dan projek membaking pun bermula!


inilah antara bahan-bahannya.. tak banyak mana pun.. kalau dah ada stok kat rumah tu lagi senang.. macam Mas first time nak baking kek ni, so ada jugaklah bahan yang perlu dibeli..
1. 5 biji telur (guna gred A lagi bagus)
2. 1 cawan minyak masak
3. 1 cawan gula castor
4. 1 cawan susu pekat manis (Mas kurangkan sikit sukatan sebab tak nak terlalu manis)
5. 1 sudu besar ovellette
6. 1 sudu kecil esen vanilla
7. 2 cawan tepung gandum
8. 1 sudu kecil baking powder
9. pewarna Star Brand (ikut suka nak warna apa.. Mas guna warna merah, hijau epal dan kuning telur)

cara nak buat pulak sangat mudah.. blend bahan 1, 2, 3, 4, 5 dan 6 hingga kembang.. bila dah kembang tuangkan ke dalam bekas yang telah diisi dengan tepung gandum dan baking powder.. kacau hingga sebati dan bahagikan kepada 3 bahagian.. pastu warnakan dengan pewarna yang disukai.. kemudian tuang secara bergilir adunan ke dalam loyang dan kukus selama lebih kurang 1 jam setengah.. 



hasil yang dah siap diisi dalam loyang.. sebelum isi jangan lupa sapukan butter di sekeliling loyang.. mulanya Mas tertanya-tanya macam manalah nak buat adunan jadi cantik begini bila diisi dalam loyang.. bila adik bagitau barulah tau!

cara-caranya, gunakan senduk bulat atau sudu besar.. tuangkan 1 senduk atau 2 sudu adunan merah dulu misalnya di tengah loyang.. kemudian tuangkan pula aduan kuning di atas adunan merah tadi.. pastu tuang pulak adunan hijau di atas aduan kuning.. ulang semula step by step sehingga habis.. akan jadilah adunan cantik seperti gambar di atas..


inilah hasil Kek Minyak Kukus Diwali yang telah masak.. sedap hingga menjilat jari! sekelip mata saja habis 1 loyang.. gembira tak terkata bila anak-anak dan husband puji.. so selamat mencuba!

Rabu, 22 Oktober 2014

homemade Oreo Aiskrim

Assalamualaikum...(^ ^)

semalam Mas terpaksa ambil cuti sebab Airis demam.. bawak dia pergi klinik, bagi makan ubat, bagi main air dan bagi dia tidur puas-puas, so kebahlah sikit demam dia.. bila dia dah segar sikit Mas mulakan projek buat aiskrim yang tergendala dari hari Ahad lepas..

resepi Mas dapat dari facebook.. tak banyak pun bahan-bahan yang digunakan dan cara nak buat pun sangat mudah.. inilah bahan-bahannya..


1. satu tin susu cair (Mas guna jenama Dairi Champ.. guna susu full cream pun boleh)
2. 3/4 susu pekat manis (apa-apa jenis pun boleh dan kalau nak kurang manis kurangkan sukatannya)
3. satu cawan whipping cream (Mas beli jenama Arla dan satu kotak tu Mas guna untuk 1 bancuhan)
4. satu sudu besar ovellette
5. 1 atau 2 pek biskut oreo (Mas guna 2 pek sebab nak bagi lagi sedap)
6. coklat rice untuk hiasan

cara nak buat mudah sangat.. blend sampai gebu gebas bahan 1, 2, 3 dan 4.. bila dah kembang dan gebu patah-patahkan 10 keping atau lebih biskut oreo dan masukkan dalam aduan tu.. blend sehingga lagi gebu dan kembang.. bila dah betul-betul gebu terus tuang dalam bekas dan masukkan lebihan biskut oreo tadi.. kemudian hias dengan coklat rice..


inilah rupa adunan yang dah siap.. 1 bancuhan bahan-bahan ni Mas dapat 2 bekas.. pastu terus masukkan dalam fridge lebih kurang 7-8 jam dan biarkan ia membeku..

selepas 8 jam, inilah hasilnya.. perghhhhh memang sedap sangat.. lebih sedap dari aiskrim yang jual kat kedai.. selamat mencuba ye!


blog ini sekadar berkongsi tentang kisah kehidupan dan apa yang penulis rasa dan percaya... semua bentuk penulisan lahir dari pemikiran penulis yang tidak berapa kreatif tanpa mencilok idea sesiapa! sebarang COPYPASTE dari blog ini perlu mendapat kebenaran daripada penulis terlebih dahulu dan dikreditkan ke blog ini... terima kasih dari massaari [dot] com!

Pemilik Blog : Mas Saari
Email : mas7977@gmail.com